ケトジェニックダイエットとは
炭水化物をカットし、脂質をたくさん摂るダイエット方法です
体の主なエネルギーである糖質（ブドウ糖）をカットすると、
代わりに体内に蓄積された脂肪が燃焼され、ケトン体が発生します
ケトン体は糖質の代わりにエネルギーとして利用され
このケトン体が通常よりも多い状態をケトーシスと言います
ケトジェニックダイエット中はこの状態を常にキープする必要があり
このように脂肪を燃焼し、ケトン体をエネルギーに変えてダイエットするのが
ケトジェニックダイエットです
ケトジェニックダイエットのやり方
具体的には摂取カロリーの２０％がタンパク質、７５％が脂質、５％が炭水化物
だと理想的な数値だといえます
ケトジェニックダイエットでは体を動かすエネルギーを作るために
大量の脂質をとる必要があります
かといって、自然の食材から十分な脂質を摂ることは難しいので
そんな時は、MCTオイルを積極的に活用するようにしましょう
MTCオイルに関しては,、後程ご紹介します
このダイエットを成功させるには、ゆるい糖質制限では脂肪燃焼まで
行きつかず、挫折してしまいます。
なので、適切な糖質コントロールが必要不可欠です
また、ケトジェニックダイエットを行う際は
高脂質の食生活になるので、脳梗塞や心筋梗塞の
リスクを高めてしまいます。
その為、長期間行うことは避けるようにしましょう
MTCオイルとは
MTCオイルとは中鎖脂肪酸だけを精製して作ったオイルのことを言います
一般的に使われているオリーブオイルやバターには主に長鎖脂肪酸が
含まれており、この長鎖脂肪酸は中鎖脂肪酸と比べ、約2倍ほどの
分子量があるので分解に時間がかかってしまいます
その点、中鎖脂肪酸は分子量が半分くらいしかないので
すばやく分解し、エネルギーとして利用することが出来ます
なので、脂肪として蓄積されづらく、ダイエットや減量には
効果的なオイルだと言えるでしょう
ケトジェニックダイエット中に食べてもいい食材とは
【食べてもいい食材】
肉類(鶏肉、豚肉、牛肉 etc…)
お魚類（サーモン、タイ、マグロ etc…）
魚介類（あさり、アワビ、カニ etc…）
卵
根菜類以外の野菜（カリフラワー、アボカド、ホウレンソウ etc…）
油（ココナッツオイル、オリーブオイル、アボカドオイル etc…）
ナッツ類（アーモンド、ピーナッツ、クルミ）
【食べてはいけない食材】
フルーツ（リンゴ、バナナ、すいか etc…）
お米
パン
お菓子
麺類
アルコール
ジュース
乳製品