突然ですが、皆さんは筋トレ後に適切に栄養を摂取できていますか?
実はある栄養素を多く含む食事を筋トレ後に食べてしまうと、
筋トレから得られるはずだった筋肥大・筋力向上効果が減少してしまう恐れがあります
筋トレ後の食事とは?
筋トレ後4~6時間以内の食事のことを言います。
巷で言われている筋トレ後1時間以内の食事が良いといった情報は
科学的根拠がないものになります。
研究結果で4~6時間以内に食事を摂ることにより
筋肥大効果があることがわかっています。
ですが、絶食状態で筋トレを行っている場合は出来るだけ早く栄養を補給しましょう!
なぜ「筋トレ後の食事」が必要か?
主に2つの理由があります。
・筋トレ中に消費したグリコーゲン(糖質)やアミノ酸の補給
・損傷や崩壊した筋組織の回復
があります。
筋トレ後オススメ食材は?
結論から言うとタンパク質と炭水化物の摂取になります。
この二つを同時に摂取することで成長ホルモンレベルが上がり筋肥大効果が上がる為です。
タンパク質編
「プロテイン(ホエイ)鶏胸肉、全卵、リーンフィッシュ(脂質の少ない魚)」
脂質は消化に時間が掛かり内臓に負担がかかる為脂質の少ないタンパク質がおススメです!
炭水化物編
「お餅、白米、食パン、うどん」などの高GI食品がオススメです。
理由は筋肥大ホルモンであるインスリンの分泌とグリコーゲン補充速度の上昇があります。
ただし、体脂肪減少を優先する場合は低GI商品を摂取するようにしましょう!